Modré moštové odrůdy
ACOLON (Ac)
Synonymum: We 71-816-102, Weinsberg 71-816-102Původ: kříženec odrůd Frankovka x Dornfelder
Místo původu: Weinsberg (Německo)
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vyšší odolnost k plísni révy, střední odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: velký, klínovitý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny třešní, švestek či koření; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2011.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo, Švýcarsko, Belgie a Anglie.
AGNI (Ag)
Synonymum: (AN x IO) PE-11/47Původ: kříženec odrůd André x Irsai Oliver
Místo původu: Velké Pavlovice
Charakteristika: raná moštová odrůda dozrávající v první polovině září, vhodná k výrobě přívlastkových vín
Požadavky na stanoviště: slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k padlí révy, nízká odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: T 5C, SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, srdčitý, trojlaločnatý, téměř celokrajný
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: menší, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva sytě červená; vůně muškátová; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2001.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava.
ALIBERNET (Al)
Synonymum: Odesskij červenyjPůvod: kříženec odrůd Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon
Místo původu: Oděsa (Ukrajina)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zabarvení jiných vín
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k padlí révy a nízká odolnost k plísni révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: velký, řidší, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, lehce oválná, tmavě modré barvy, s vyšším obsahem barviv (barvířka), slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, připomínající černý rybíz; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1975.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Ukrajina, Morava a Slovensko.
ANDRÉ (An)
Synonymum: Andrea, A 16-76Původ: kříženec odrůd Frankovka x Svatovavřinecké
Místo původu: Velké Pavlovice
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se úrodné, hlinité půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a nižší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: 125 AA, K 5BB, SO 4
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka středně pevná
Víno: barva granátově červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce či povidel; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1980.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava a Slovensko.
ARIANA (Ar)
Synonymum: (RRSV x ZW) PE-9/19Původ: kříženec odrůd (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké) x Zweigeltrebe
Místo původu: Perná
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a padlí révy, nižší odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny třešní či švestek; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2001.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava a Čechy.
BLAUBURGER (Bl)
Synonymum: Kl. 181-2, Klosterneuburg 181-2Původ: kříženec odrůd Modrý Portugal x Frankovka
Místo původu: Klosterneuburg (Rakousko)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu, snáší dobře i vyšší obsah vápníku, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy, nižší odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA, K 5BB
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny třešní či višní; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2011.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Rakousko, Německo a Maďarsko.
CABERNET CORTIS (CC)
Synonymum: FR 437-82 R, Freiburg 437-82 RPůvod: kříženec odrůd Cabernet Sauvignon x Solaris
Místo původu: Freiburg (Německo)
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště ani půdu
Odolnost vůči mrazům: vysoká
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy, střední odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: T 5C, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, kořenitá, s tóny lesního ovoce či tmavých třešní; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2013.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo, Švýcarsko a Polsko.
CABERNET CUBIN
Synonymum: We 70-281-35, Weinsberg 70-281-35Původ: kříženec odrůd Frankovka x Cabernet Sauvignon
Místo původu: Weinsberg (Německo)
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: velmi teplé a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: T 5C, SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, lehce oválná, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny černého rybízu, tmavých třešní, tabáku; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo.
CABERNET DORIO
Synonymum: We 71-817-89, Weinsberg 71-817-89Původ: kříženec odrůd Dornfelder x Cabernet Sauvignon
Místo původu: Weinsberg (Německo)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hluboké, úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, nízká odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: T 5C, SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, pentagonální, trojlaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě rubínová; vůně ovocná, s tóny černého rybízu, tmavých třešní, tabáku; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo.
CABERNET DORSA (CD)
Synonymum: We 71-817-92, Weinsberg 71-817-92Původ: kříženec odrůd Dornfelder x Cabernet Sauvignon
Místo původu: Weinsberg (Německo)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště ani půdu, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, nízká odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2011.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo a Švýcarsko.
CABERNET FRANC
Synonymum: Cabernet gris, BouchetPůvod: jedna z nejstarších odrůd
Místo původu: Bordeaux (Francie)
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, nižší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: T 5C, CR 2, SO 4, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: nižší
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva sytě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce, zelené papriky, kakaa, tabáku či povidel; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie (Bordeaux), Itálie, Kalifornie, Jihoafrická republika, Austrálie a Chile.
CABERNET JURA
Synonymum: VB 5-02Původ: kříženec odrůdy Cabernet Sauvignon
Místo původu: Švýcarsko
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště ani půdu, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vysoká
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, vyšší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: T 5C, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: dobrý
List: velký, pentagonální, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, kořenitá, s tóny lesního ovoce či tmavých třešní; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Švýcarsko, Belgie a Francie.
CABERNET MITOS
Synonymum: We 70-77-4F, Weinsberg 70-77-4FPůvod: kříženec odrůd Frankovka x Cabernet Sauvignon
Místo původu: Weinsberg (Německo)
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště, doporučují se hluboké, úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji, načervenalý
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny tmavých třešní či lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo a Švýcarsko.
CABERNET MORAVIA (CM)
Synonymum: M-43Původ: kříženec odrůd Cabernet Franc x Zweigeltrebe
Místo původu: Moravská Nová Ves
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se záhřevné, hlinitopísčité půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k padlí révy a nižší odolnost k plísni révy
Vhodné podnože: T 5C, SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení s kratšími tažni
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: velký, okrouhlý, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: velký, hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě granátová; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce, makovice či zelené papriky; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2001.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava.
CABERNET SAUVIGNON (CS)
Synonymum: Petit Cabernet, Petit Bouchet, LafitPůvod: kříženec odrůd Cabernet Franc x Sauvignon blanc
Místo původu: Bordeaux (Francie)
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a nižší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: T 5C, SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: nižší
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě granátová; vůně ovocná, s tóny černého rybízu, tmavých třešní, tabáku; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1980.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie (Bordeaux), Itálie, Kalifornie, Jihoafrická republika, Austrálie a Chile.
CERASON (Ce)
Synonymum: Mi-5-100Původ: kříženec odrůd Merlan x Fratava
Místo původu: Perná
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště ani půdu
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy a padlí révy, střední odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení s kratšími tažni
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, okrouhlý, trojlaločnatý, téměř celokrajný
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: menší, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny višní či třešní; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2008.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava.
DOMINA (Do)
Synonymum: Gf. 4-25-7Původ: kříženec odrůd Modrý Portugal x Rulandské modré
Místo původu: Geilweilerhof (Německo)
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, vhodná k výrobě přívlastkových vín
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště ani půdu, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a padlí révy, nižší odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení s delšími tažni
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě rubínová; vůně ovocná, s tóny višní, třešní či lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2004.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo.
DORNFELDER (Dr)
Synonymum: We S-341, Weinsberg S-341Původ: kříženec odrůd Helfensteiner x Heroldrebe
Místo původu: Weinsberg (Německo)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: slunné polohy, doporučují se úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: nižší odolnost k plísni révy a padlí révy, střední odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, K 5BB, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: velký, srdčitý, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: velká, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě granátová; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce či zelené papriky; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2004.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo, Švýcarsko a Lucembursko.
DUNAJ
Synonymum: MBOP x SV 6/10Původ: kříženec odrůd (Muscat Bouschet x Modrý Portugal) x Svatovavřinecké
Místo původu: Bratislava
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště, nejsou vhodné příliš suché a mělké půdy
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a nižší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny tmavých třešní či čokolády; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Slovensko a Morava.
FRANKOVKA (Fr)
Synonymum: Lemberger, BlaufränkischPůvod: pravděpodobně mutace odrůdy Heunisch
Místo původu: pravděpodobně Rakousko
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: slunné polohy, odrůda není náročná na půdu, snáší dobře i vyšší obsah vápníku, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a nižší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: dobrý
List: velký, pentagonální, trojlaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě rubínová; vůně ovocná, kořenitá, s tóny tmavých třešní či ostružin; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou a vyšším obsahem kyselin; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1941.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Rakousko, Německo, Maďarsko, Morava a Slovensko.
FRATAVA (Ft)
Synonymum: 18/73Původ: kříženec odrůd Frankovka x Svatovavřinecké
Místo původu: Moravská Nová Ves
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: slunné polohy, odrůda není náročná na půdu, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě rubínová; vůně ovocná, kořenitá, s tóny švestek, povidel či lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2008.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava a Čechy.
GAMAY
Synonymum: Gamay noir à jus blanc, Gamay BeaujolaisPůvod: kříženec odrůd Pinot noir x Heunisch weiss
Místo původu: Burgundsko (Francie)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, používaná k výrobě mladých vín zvaných Beaujolais nouveau
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se sušší, štěrkovité půdy
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a padlí révy, nižší odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý
Bobule: velká, lehce oválná, tmavě modré barvy, slupka křehká
Víno: barva světle fialová; vůně ovocná, kořenitá, připomínající lesní ovoce či třešně; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie, Itálie, Švýcarsko, Lucembursko, Maďarsko, Slovinsko, Chorvatsko, Kalifornie a Jihoafrická republika.
HRON
Synonymum: CAAB 3/22Původ: kříženec odrůd Castets x Abouriou noir
Místo původu: Bratislava
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: slunné polohy, doporučují se úrodné, hloboké půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, nižší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, K 5BB, CR 2, T 5C
Vedení: optimální je střední vedení s delšími tažni
Růst: bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny tmavých třešní či lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Slovensko a Morava.
JAKUBSKÉ (Ja)
Synonymum: Pinot noir précoce, Frühburgunder, JakobstraubePůvod: mutace odrůdy Pinot noir
Místo původu: Burgundsko (Francie)
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité a záhřevné půdy, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k šedé hnilobě hroznů, nižší odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení s delšími tažni
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: nižší
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: menší, hustý, válcovitý, křídlatý
Bobule: menší, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě rubínová; vůně ovocná, mírně kořenitá, s kouřovými tóny, připomínající lesní ovoce, tmavé třešně, kávu či hořkou čokoládu; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou a nižším obsahem kyselin; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2011.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie, Německo, Rakousko, Lucembursko, Švýcarsko, Itálie, Maďarsko a Austrálie.
KOFRANKA (Ko)
Synonymum: Mi-5-76Původ: kříženec odrůd Merlan x Fratava
Místo původu: Lednice
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité a záhřevné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy, vyšší odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě rubínová; vůně ovocná, připomínající lesní ovoce, švestky či višně; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2011.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava.
LAUROT (La)
Synonymum: Mi-5-106Původ: kříženec odrůd Merlan x Fratava
Místo původu: Velké Bílovice
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: chráněné, teplé a slunné polohy, doporučují se hlinité půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy, vyšší odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: T 5C, SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny tmavých třešní, višní či lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou a vyšším obsahem kyselin; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2004.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava.
MAVRUD
Synonymum: MavroPůvod: jedna z nejstarších odrůd
Místo původu: Bulharsko
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná ke zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: nižší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, nižší odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: T 5C, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: velký, hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: menší, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou, vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Bulharsko.
MEDINA (Med)
Synonymum: Egri csillagok 7, EC-7Původ: kříženec odrůd Seyve Villard x Merlot
Místo původu: Maďarsko
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: chráněné a teplé polohy, doporučují se hlinitopísčité půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, lehce muškátová, s tóny lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Maďarsko.
MERLAN
Synonymum: XIV-11-57Původ: kříženec odrůd Merlot x Seibel
Místo původu: Moldavsko
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité nebo štěrkovité půdy, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy, střední odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA, K 5BB
Vedení: optimální je střední vedení s delšími tažni
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, téměř celokrajný
Hrozen: středně velký, hustý, válcovitý, křídlatý
Bobule: velká, kulatá, tmavě modré barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, připomínající lesní ovoce, švestky či tmavé třešně; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Moldavsko.
MERLOT (Me)
Synonymum: Merlot noir, Medoc noirPůvod: jedna z nejstarších odrůd, pravděpodobně mutace odrůdy Cabernet Franc
Místo původu: Francie
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: velmi teplé a slunné polohy, doporučují se záhřevné, hluboké půdy, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k šedé hnilobě hroznů, nižší odolnost k padlí révy a nízká odolnost k plísni révy
Vhodné podnože: T 5C, CR 2, SO 4, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny tmavých třešní, švestek či lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou, vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2001.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie (Bordeaux), Kalifornie, Jihoafrická republika, Austrálie, Chile, Itálie, Rakousko, Maďarsko, Slovensko a Morava.
MLYNÁŘKA
Synonymum: Pinot Meunier, SchwarzrieslingPůvod: jedna z nejstarších odrůd
Místo původu: Burgundsko (Francie)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových a šumivých vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se záhřevné, hlinitopísčité půdy, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy, nižší odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA, K 5BB
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: menší, hustý, válcovitý
Bobule: menší, lehce oválná, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva cihlově červená; vůně ovocná, jemně kořenitá, připomínající třešně či černý rybíz; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie, Německo, Kalifornie a Austrálie.
MODRÝ PORTUGAL (MP)
Synonymum: Blauer Portugieser, OportóPůvod: není zcela známý
Místo původu: není známo
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, vhodná k výrobě přívlastkových vín, schválena k výrobě Svatomartinských vín
Požadavky na stanoviště: slunné a chráněné polohy, doporučují se sušší, hlinitopísčité půdy
Odolnost vůči mrazům: nižší
Citlivost na houbové choroby: nízká odolnost k plísni révy, nižší odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA, K 5BB
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka křehká
Víno: barva rubínová; vůně ovocná, připomínající maliny či červený rybíz; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1941.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Rakousko, Maďarsko, Slovensko, Čechy a Morava.
NATIVA (Na)
Synonymum: L-3-10-34Původ: kříženec odrůd (Frankovka x Svatovavřinecké) x (Merlot x Seibel)
Místo původu: Lednice
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinité či hlinitojílovité půdy
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vyšší odolnost k plísni révy a padlí révy, střední odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, jemně kořenitá, připomínající lesní ovoce, tmavé třešně či višně; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2010.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava.
NEBBIOLO
Synonymum: Spanna, Picoutener, ChiavennascaPůvod: není zcela známý
Místo původu: Piemont (Itálie)
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná ke zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinité či hlinitojílovité půdy
Odolnost vůči mrazům: nižší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy, nízká odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, klínovitý, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka křehká
Víno: barva světle červená; vůně ovocná, jemně kořenitá, připomínající lesní ovoce, fialky, tabák či čokoládu; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Itálie, Kalifornie, Jihoafrická republika, Austrálie a Argentina.
NERONET (Ne)
Synonymum: C-15Původ: kříženec odrůd (Svatovavřinecké x Modrý Portugal) x Alibernet
Místo původu: Lednice
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zabarvení jiných vín
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA, K 5BB
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, lehce oválná, modročerné barvy, s vyšším obsahem barviv (barvířka), slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná; chuť plná, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1991.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava, Slovensko, Německo, Rakousko a Maďarsko.
NITRA
Synonymum: CAAB 3/8, Nitria, NitrankaPůvod: kříženec odrůd Castets x Abouriou noir
Místo původu: Bratislava
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: slunné polohy, doporučují se úrodné a záhřevné půdy, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, nižší odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, CR 2
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, lehce oválná, modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce či zelené papriky; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Slovensko a Morava.
PINOTAGE
Synonymum: -Původ: kříženec odrůd Pinot noir x Cinsaut
Místo původu: Jihoafrická republika
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hluboké, úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: nižší odolnost k plísni révy a padlí révy, nízká odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: nižší
List: velký, pentagonální, pětilaločnatý, s hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, válcovitý
Bobule: střední, lehce oválná, tmavě modré barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, kořenitá, s kouřovými tóny, připomínající lesní ovoce, třešně či hořkou čokoládu; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Jihoafrická republika, Kalifornie, Nový Zéland, Izrael a Brazílie.
RATHAY
Synonymum: Rathay noir, Klosterneuburg 1355-3-33Původ: kříženec odrůd Blauburger x (Seyve Villard x Frankovka)
Místo původu: Klosterneuburg (Rakousko)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: vzdušné a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy, vyšší odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení s delšími tažni
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitý
Bobule: střední, lehce oválná, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Rakousko.
REGENT
Synonymum: Gf. 67-198-3, Geilweilerhof 67-198-3Původ: kříženec odrůd (Sylvánské zelené x Müller Thurgau) x Chambourcin
Místo původu: Geilweilerhof (Německo)
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: odrůda není náročná na stanoviště ani půdu, do příliš suchých podmínek se nehodí
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k šedé hnilobě hroznů, vyšší odolnost k plísni révy a padlí révy
Vhodné podnože: T 5C, SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení s delšími tažni
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: malý, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: menší, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny višní, třešní či lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo, Švýcarsko, USA, Rusko a Morava.
ROESLER
Synonymum: Kl. 1358-1-47, Klosterneuburg 1358-1-47Původ: kříženec odrůd Zweigeltrebe x (Seyve Villard x Frankovka)
Místo původu: Klosterneuburg (Rakousko)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: vzdušné, slunné polohy, odrůda není náročná na půdu
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy, vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů a střední odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, CR 2
Vedení: optimální je střední vedení s delšími tažni
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Rakousko a Morava.
RONDO
Synonymum: Gm 6494-5, Geisenheim 6494-5Původ: kříženec odrůd Saperavi severnyj x Svatovavřinecké
Místo původu: Geisenheim (Německo)
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se sušší, štěrkovité půdy
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, střední odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný až bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: menší, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: velká, kulatá, modročerné barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Německo a Polsko.
RUBINET (Ru)
Synonymum: Tintet, R-27Původ: kříženec odrůd (Revolta x Alibernet) x André
Místo původu: Lednice
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zabarvení jiných vín
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hluboké, úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a padlí révy, vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, lehce oválná, modročerné barvy, s vyšším obsahem barviv (barvířka), slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce a čokolády; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2005.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava, Čechy a Slovensko.
RULANDSKÉ MODRÉ (RM)
Synonymum: Pinot noir, Burgundské modré, Roučí modré, BlauburgunderPůvod: pravděpodobně kříženec odrůd Mlynářka x Tramín červený
Místo původu: Burgundsko (Francie)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových a šumivých vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité a záhřevné půdy, snáší dobře i vyšší obsah vápníku
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a padlí révy, nízká odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA, K 5BB
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: menší, hustý, válcovitý, křídlatý
Bobule: menší, kulatá, tmavě modré barvy, s nižším obsahem barviv (využití při výrobě klaretů), slupka křehká
Víno: barva cihlově červená; vůně ovocná, kořenitá, s kouřovými tóny, připomínající lesní ovoce, tmavé třešně, švestky, kávu či hořkou čokoládu; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1941.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie, Itálie, Německo, Rakousko, Švýcarsko, Kalifornie, Austrálie, Nový Zéland, Jihoafrická republika, Čechy a Morava.
SEVAR (Se)
Synonymum: -Původ: kříženec odrůd Seyve Villard x Svatovavřinecké
Místo původu: Polešovice
Charakteristika: středně raná moštová odrůda dozrávající v druhé polovině září, patří do skupiny tzv. PIWI odrůd (interspecifické odrůdy se zvýšenou odolností k houbovým chorobám) a je vhodná pro alternativní způsoby pěstování révy vinné a výrobu biovína
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se hlinitopísčité půdy
Odolnost vůči mrazům: vyšší
Citlivost na houbové choroby: vysoká odolnost k plísni révy, padlí révy i šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, CR 2, 125 AA
Vedení: optimální je střední vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: bujný
Výnos: nižší
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, téměř celokrajný
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s květinovými tóny, připomínající lesní ovoce či černý rybíz; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 2008.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Morava.
SVATOVAVŘINECKÉ (Sv)
Synonymum: Saint Laurent, St. Laurent, Pinot St. Laurent, SchwarzerPůvod: není zcela známý, pravděpodobně mutace odrůdy Pinot noir
Místo původu: pravděpodobně Francie nebo Alsasko
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique, schválena k výrobě Svatomartinských vín
Požadavky na stanoviště: vzdušné, slunné polohy, doporučují se štěrkovité půdy, snáší dobře i vyšší obsah vápníku
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy, nízká odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, CR 2, K 5BB, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, okrouhlý, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, lehce oválná, modročerné barvy, slupka středně pevná
Víno: barva sytě červená s fialovými odstíny; vůně ovocná, s tóny černého rybízu, višní či povidel; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1941.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie, Německo, Rakousko, Slovensko, Čechy a Morava.
SYRAH
Synonymum: Shiraz, Candive, HermitagePůvod: kříženec odrůd Dureza x Mondeuse blanche
Místo původu: Francie
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu
Odolnost vůči mrazům: nízká
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy, nižší odolnost k padlí révy a šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: T 5C, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: středně bujný
Výnos: dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, modročerné barvy, s vyšším obsahem kyselin, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, kořenitá, s tóny fialek, hořké čokolády nebo kouře; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Francie, Španělsko, Argentina, Chille, Austrálie, Jihoafrická republika, Kalifornie a Izrael.
TROLÍNSKÉ
Synonymum: Blauer Trollinger, Vernatsch, Schiava grossaPůvod: jedna z nejstarších odrůd
Místo původu: pravděpodobně Jižní Tyrolsko (Itálie)
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, odrůda není náročná na půdu, snáší dobře i vyšší obsah vápníku, netrpí suchem
Odolnost vůči mrazům: střední
Citlivost na houbové choroby: nízká odolnost k padlí révy, střední odolnost k plísni révy a vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: středně velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, hustý, kuželovitě-válcovitý, křídlatý
Bobule: velká, lehce oválná, červenomodré barvy, slupka pevná
Víno: barva světle červená; vůně ovocná; chuť plná, dlouhá, s výraznou tříslovinou; vhodné do kupáže
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Itálie, Německo, Rakousko, Švýcarsko, Belgie, Francie, Argentina a Chile.
VÁH
Synonymum: CAAB 3/13Původ: kříženec odrůd Castets x Abouriou noir
Místo původu: Bratislava
Charakteristika: pozdní moštová odrůda dozrávající v druhé polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique
Požadavky na stanoviště: teplé a slunné polohy, doporučují se záhřevné, úrodné půdy s dostatkem vlhkosti
Odolnost vůči mrazům: nižší
Citlivost na houbové choroby: střední odolnost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů, nízká odolnost k padlí révy
Vhodné podnože: SO 4, T 5C, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně
Růst: bujný
Výnos: dobrý
List: velký, pentagonální, pětilaločnatý, se středně hlubokými výkroji
Hrozen: středně velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: menší, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce či zelené papriky; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda není zapsána do Státní odrůdové knihy.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Slovensko a Morava.
ZWEIGELTREBE (Zw)
Synonymum: Zweigelt, Rotburger, Klosterneuburg 71Původ: kříženec odrůd Svatovavřinecké x Frankovka
Místo původu: Klosterneuburg (Rakousko)
Charakteristika: středně pozdní moštová odrůda dozrávající v první polovině října, vhodná k výrobě přívlastkových vín a zrání v sudech barrique, schválena k výrobě Svatomartinských růžových vín a klaretů
Požadavky na stanoviště: slunné polohy, doporučují se úrodné, hlinitopísčité půdy, snáší dobře i vyšší obsah vápníku, do příliš suchých podmínek se nehodí
Odolnost vůči mrazům: vysoká
Citlivost na houbové choroby: nízká odolnost k plísni révy, střední odolnost k padlí révy a vyšší odolnost k šedé hnilobě hroznů
Vhodné podnože: SO 4, K 5BB, CR 2, 125 AA
Vedení: hodí se pro většinu vedení, snáší dobře i krátký řez
Růst: bujný
Výnos: velmi dobrý
List: velký, srdčitý, pětilaločnatý, s mělkými výkroji
Hrozen: velký, středně hustý, kuželovitý, křídlatý
Bobule: střední, kulatá, tmavě modré barvy, slupka pevná
Víno: barva tmavě červená; vůně ovocná, s tóny lesního ovoce, višní či třešní; chuť plná, dlouhá, s jemnou tříslovinou; vhodné k archivaci
Odrůda byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1980.
Tradiční pěstitelskou oblastí je Rakousko, Německo, Švýcarsko, Belgie, Maďarsko, Čechy a Morava.